蒜香排骨

作者： 苏家小妮子

炸的东西小孩永远都喜欢

用料

• 排骨 3条
• 蒜 1大颗
• 生抽 3-4勺
• 料酒（黄酒） 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半小勺
• 糖 1勺
• 玉米淀粉（生粉） 2勺

蒜香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗掉一遍，沥干

步骤 2

除了生粉，把材料全部倒进排骨里。

步骤 3

搅拌均匀，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏2-3小时。

步骤 4

要炸之前放2勺生粉，搅拌均匀。

步骤 5

排骨热油下锅炸，颜色金黄，捞起。

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步骤 6

步骤 6

香喷喷的蒜香排骨就炸好了，非常下饭。

菜谱创建时间：2021-10-02 00:27:26