1、先将红薯蒸熟撵碎, +适量糖搅拌均匀。
2、在搅拌红薯时,需要把蛋挞拿出来放至1-2分钟,再把锡纸拿掉。
3、像包饺子一样,往里面塞适量红薯, 捏紧。
4、包好后取蛋黄,耍在蛋挞皮面上,最后用黑芝麻点缀下。
5、预热烤箱上下管200°,10分钟,放进烤箱,先考15分钟,再拿出来翻面刷蛋黄液,再烤10分钟,出炉时的奶香都能把领居家小孩,吸引过来。