红烧螃蟹

作者： 叶子2110

用料

• 料酒 3勺
• 大闸蟹 4只
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 5克
• 葱 1根
• 🌶️ 2个

红烧螃蟹的做法步骤

步骤 1

新鲜的螃蟹，洗干净，水煮5分钟左右，看到螃蟹不动了，解开绳子

步骤 2

螃蟹盖子朝下放油锅里炸一下，同时放🌶️一起炸，然后加酒，生抽，老抽，糖，葱，少量水烧10分钟左右，中间把螃蟹翻个身。好啦，美味出锅！

菜谱创建时间：2021-10-01 17:49:18