广西芋头扣肉

作者： Tammy-3

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用料

• 芋头 1个
• 五花肉 500克
• 姜葱 适量

广西芋头扣肉的做法步骤

步骤 1

干锅烧毛

步骤 2

水里放姜葱 料酒 放入五花肉

步骤 3

煮20分钟

步骤 4

芋头切块 油炸

步骤 5

肉至熟后捞出 扎肉

步骤 6

皮上抹上醋和盐

步骤 7

放入油锅炸

步骤 8

中火炸

步骤 9

炸至两面金黄后捞出入凉水

步骤 10

开始调料

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

料汁表

步骤 13

肉切块

步骤 14

拌入调好的料汁

步骤 15

抓拌均匀

步骤 16

肉皮朝下

步骤 17

入锅蒸四十分钟

步骤 18

盖盘 扣过来即可

菜谱创建时间：2021-10-01 02:06:08