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网红美食 清新柠檬蛋糕

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作者: susan彤妈
取半个柠檬壳来作为模具,内里加上柠檬口味的磅蛋糕,整个成品颜值爆表 此款柠檬磅蛋糕吸收了柠檬的清香,整体口感一点都不腻口哦,反而更多体现了小清新的风味! 第二天回油后吃口感更赞更润哦…… 同款戳链接喔:https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.3-b-s.w4011-23849035434.37.4953396dAhrD26&id=650190124497&rn=aab3b14915d485f02bb400e33f2d9b19&abbucket=14

用料

网红美食 清新柠檬蛋糕的做法步骤

步骤 1

成品约可制作4个柠檬磅蛋糕哦!(2个200g左右的大柠檬) 准备好所有的原材料。

步骤 2

软化的黄油加入糖粉, 硅胶刀混合。

步骤 3

打蛋器搅打发白,充入一定量的空气,建议打个5分钟左右。

步骤 4

分3到5次加入蛋液,打蛋器搅打混合均匀。

步骤 5

加入过筛好的杏仁粉、低筋粉、泡打粉,硅胶刀混合均匀至有光泽。

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步骤 6
步骤 6

加入削好的柠檬皮,混合均匀。

步骤 7

装入裱花袋,挤入处理好的柠檬果皮中,6-7分满。

步骤 8

刮平面糊,特别边缘要贴合柠檬壳,烘烤出来的成品才会更好看。

步骤 9

把柠檬磅蛋糕放入烘焙篮。

步骤 10

飞利浦空气炸锅无需预热, 设置170℃,8分钟 转150℃,10分钟左右。

步骤 11

出炉,放凉后表面撒上糖粉。

步骤 12

酸酸甜甜的,柠檬香味特别的清新,唇齿留香~你也来尝试一下吧!

网红美食 清新柠檬蛋糕的小贴士

开裂的磅蛋糕才是好吃的磅蛋糕,裂纹超美! 用飞利浦空气炸锅做这款柠檬蛋糕受热超均匀, 烘焙时间也大大缩短。

菜谱创建时间:2021-09-29 21:56:36
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