成品约可制作4个柠檬磅蛋糕哦!(2个200g左右的大柠檬) 准备好所有的原材料。
软化的黄油加入糖粉, 硅胶刀混合。
打蛋器搅打发白,充入一定量的空气,建议打个5分钟左右。
分3到5次加入蛋液,打蛋器搅打混合均匀。
加入过筛好的杏仁粉、低筋粉、泡打粉,硅胶刀混合均匀至有光泽。
加入削好的柠檬皮,混合均匀。
装入裱花袋,挤入处理好的柠檬果皮中,6-7分满。
刮平面糊,特别边缘要贴合柠檬壳,烘烤出来的成品才会更好看。
把柠檬磅蛋糕放入烘焙篮。
飞利浦空气炸锅无需预热, 设置170℃,8分钟 转150℃,10分钟左右。
出炉,放凉后表面撒上糖粉。
酸酸甜甜的,柠檬香味特别的清新,唇齿留香~你也来尝试一下吧!
开裂的磅蛋糕才是好吃的磅蛋糕,裂纹超美! 用飞利浦空气炸锅做这款柠檬蛋糕受热超均匀, 烘焙时间也大大缩短。