准备所有材料,裙带菜提前泡好备用
鸡蛋提前煎好备用
锅烧热,放入适量的油,再放入蒜末爆香,再加入煎好的鸡蛋、虾仁和清水,待水开后再放入提前泡好的裙带菜,等待开锅,放入适量的盐,再撒上枸杞和葱花,出锅前放上几滴香油会更香……
出锅,营养又鮮美