1.鸡蛋黄4个 用的自家散养鸡的鸡蛋,这样做出来比普通鸡蛋颜色黄。柠檬滴4-5滴当防腐剂,奶粉用小宝宝喝的奶粉就🉑 可根据自家娃食量做,一个蛋黄配5克奶粉 少量多次 幼崽吃最新鲜的,没防腐剂放大概5-7天
2.打蛋器高速打发。找不到动图,提起打蛋器面糊缓慢滴落就行,看图落下的状态找找感觉,打发大概5分钟
装入裱花袋,没有裱花袋可以用超市无提手的袋子,个人感觉超市袋子好用,有厚度更挺括
烤盘铺吸油纸,裱花袋剪牙签宽的口,按图示小豆豆之间至少留半个豆豆的空隙防止连成片。 裱花袋千万别剪太大,如果打发不到位面糊稀,裱花袋口又剪大,哈哈哈面糊一定会流到你怀疑人生。找不到图了,特意画的感受到我诚意了嘛
烤箱100度30分钟,根据你家烤箱脾气调节,最后5分钟一定要守着烤箱,一不小心就会烤糊。 温度不要超100,会糊会糊会变成没有可可粉的巧克力豆! 底部没有生液体就是熟了,晾凉密封装 如果你家烤箱不是高级恒温,建议只在中间层烤一盘哦,上下两层烤很容易一盘上面糊一盘下面糊