🍌香蕉飞饼

作者： Yi颗橙子

第一次做就成功了，超好吃

用料

• 面粉 300克
• 盐 3克
• 温水 160克
• 香蕉 1根
• 油 25克

🍌香蕉飞饼的做法步骤

步骤 1

加入面粉，盐，水，油揉均匀

步骤 2

盖上保鲜膜醒发10-15分钟

步骤 3

把面团揉至表面光滑，再把面团分成均匀的几个小剂子（300建议分成4-6份），面团上抹上油，用保鲜膜包起来

步骤 4

常温下醒发4个小时以上，或者冰箱醒发一晚上

步骤 5

把面团压成面饼，在台面上甩面饼（左手在面饼上方，右手在面饼下方，从右向左朝身体内侧甩面饼），把面饼修成长方形

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步骤 6

步骤 6

加入喜欢的水果（熟香蕉香甜可以不用加糖，生一些的香蕉可以加一些炼乳或者白砂糖口感更佳），折叠面饼

步骤 7

热锅冷油，在平底锅中煎熟，出锅，切块

菜谱创建时间：2021-09-28 23:16:08