将花胶提前用温水浸一晚
瑶柱用温水浸一晚
鱼翅泡好备用
猪骨头鸡脚洗干净
鸡腿鲍鱼清洗干净备用
冷水将猪骨,鸡腿,鸡脚下锅焯水,假如黄酒,然后捞出洗干净备用
加入适量的矿泉水然后把材料一齐加进去大火半小时后转小火3小时左右,鱼翅最后半小时左右放下去就可以
放盐调味,然后看个人喜好加入胡椒粉或者香菜梗粒,非常好味道