🌼菠萝蜜去核切丁!尽量剁碎一点,和冰糖一起放不粘锅慢慢小中火慢煮,会开始出水咯! 🌼然后,水分开始蒸发到一半,煮到稍微粘稠就可以加入麦芽糖了,这时候转小火慢煮! 🌼最后煮到粘稠快成团的时候加入黄油拌匀! 搞定!
🌹可以用做凤梨酥的方法做酥饼!我还做了菠萝蜜馅的糯米糍(没拍照就被吃完了,可恶!)
色泽诱人!可香可好吃了!