云朵面包

作者： 晨晨爱宝贝

第一次吃云朵面包是和家长一起吃早点的时候吃到的，但是就觉得很新鲜，上次看到姐姐做过一次，今天向让她取经，让她也教教我。

用料

• 蛋清 3个
• 白糖 20克
• 玉米淀粉 10克
• 坚果 少许
• 柠檬汁 3滴

云朵面包的做法步骤

步骤 1

蛋清分离，准备好坚果

步骤 2

打入三个蛋清，再加入几滴柠檬、白糖分3次加入，快速打发至小尖角，加入淀粉翻拌均匀。

步骤 3

烤盘上铺上油纸，用刮刀整理成小山状。

步骤 4

表面上撒上一些坚果装饰。

步骤 5

选择烘焙模式，150度预热，预热完后烤25分钟。

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步骤 6

步骤 6

云朵面包吃起来好像吃棉花糖一样的口感

菜谱创建时间：2021-09-28 08:58:47