准备好所需材料,清洗干净备用
把三个鸡蛋打入碗中,香葱、金针菇切小块
所有材料加少许胡椒粉、适量盐或酱油混合
搅拌均匀即可
马克西姆不粘锅中倒入适量油,把蛋液倒入锅中
煎至两面金黄色即可
成品图:金针菇葱花鸡蛋饼