自发面粉，普通面粉也可以，因为家里没有普通面粉，只有自发面粉，所以我用了自发面粉
加上少许果蔬粉，当然，不嫌麻烦的朋友们可以用榨汁机榨点火龙果汁或者南瓜汁，菠菜汁都可以，加点颜色下去更好看，更有食欲，小孩子更喜欢。
锅里刷上一层薄油倒上面糊，煎至成型撒一点奇亚籽或者芝麻上去，（因为我做一个甜的，一个咸的，没有黑芝麻，所以用奇亚籽代替）有葱的也可以撒点葱花或者胡萝卜丁，因为我家里没有，所以就用白芝麻和奇亚籽代替了
煎制到两面金黄就可以装盘（调糊状的时候来不及拍照，按照上面的比例去调，调稀一点，不用调太粘稠）就用家里平时那种小勺子装满，大概是八勺久勺左右
用了红薯果蔬粉，煎出来的颜色就是这样的，煎好之后上面刷上一层蛋液，撒点白芝麻，煎至金黄就可以出锅啦，这个是做成咸味的。
其实这个早餐挺简单的，就是起早了半个小时就可以做好了，孩子们就可以吃上香喷喷的早餐了
打包装盒子，大人小孩各一盒
再配上一杯自己榨的豆浆，自己在家里做的早餐健康又卫生，所有的妈妈们，不要偷懒哦，早起半个小时就可以给孩子做个好吃的早餐啦！