福清紫菜光饼

作者： 邻家男孩_

用料

• #面团A
• 面粉 100克
• 温水 100克
• 酵母 8克
• #面团B
• 面粉 1000克
• 盐 15克
• 泡打粉 5克
• 温水 540克
• #馅部分
• 肥膘肉
• 胡萝卜丝
• 干香菇丝
• 葱珠
• 猪油
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 鸡精
• 香油
• 胡椒粉
• 五香粉
• 紫菜
• 生白芝麻

福清紫菜光饼的做法步骤

步骤 1

面团A混合发酵半小时，呈现蜂窝状，加入面团B充分揉匀，醒发2倍大，

步骤 2

每个70克剂子。 烤箱180度，烘烤50分钟左右

菜谱创建时间：2021-09-27 20:50:29