家庭版卤豆腐干

作者： 小牛慧慧

自己动手卤豆腐干跟鸡蛋，无敌美味

用料

• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 盐 克
• 五香豆腐干 块
• 郫县豆瓣酱
• 白糖
• 鸡蛋🥚
• 酒

家庭版卤豆腐干的做法步骤

步骤 1

把五香豆腐干对半切开

步骤 2

平底锅倒入油，慢慢煎，煎到豆干表面起泡了夹起来放盘里

步骤 3

准备八角，桂皮，香叶，干辣椒，还有葱跟生姜忘记拍了

步骤 4

鸡蛋提前煮熟剥开

步骤 5

把刚才煎豆干剩余的油炒上面准备的香料，炒出香味了倒入清水煮开。然后依次放入豆干跟鸡蛋，锅里沸腾了，转小火二十分钟左右！

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步骤 6

步骤 6

煮好后想要更加入味一点就放在锅里晚一点夹出哦？

步骤 7

单独的卤豆腐干来一张，味道很入味哦，很好吃

菜谱创建时间：2021-09-27 13:16:05