万能卤汁，豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃

作者： 蝶舞九天

㊙️家庭日常卤东西没有那么多调料，但是，这三种你一定要有‼️卤卤肉卤蛋卤素菜，都好吃‼️这个卤豆腐泡，☘️是儿子心心念念的童年味道，我给复刻了一下，他说，这个味道太🉑了，卤鞋垫都好吃吧😜

用料

• 豆腐泡——380克 辣椒🌶️——2个 八角———1个 桂皮———1块 香叶———2片 生姜———5片

万能卤汁，豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的做法步骤

步骤 1

材料集合。

步骤 2

料汁准备。

步骤 3

锅中放油，生姜辣椒🌶️八角桂皮炒香，这一步不可省略‼️八角和桂皮炒一下‼️

步骤 4

放入豆腐泡，➕入碗汁➕水，没过豆腐泡。

步骤 5

➕香叶。

步骤 6

用铲子把豆腐泡压扁，更入味。

步骤 7

中小火收汁，锅中还剩一点点汤汁就可以了。 中小火是为了煮出调料味道……大火煮可能桂皮没湿透就game over了吖。你懂的。

步骤 8

好吃‼️不好吃你打我‼️集美赶快做起来，㊙️制配方给你们了‼️mi决就是八角桂皮和香叶～

步骤 9

爆浆哦！快安排！

万能卤汁，豆腐泡‼️儿子说卤鞋垫都好吃的小贴士

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菜谱创建时间：2020-08-29 10:05:11