黄油加糖混合均匀，不用打发，加鸡蛋和液体再混合，加粉刮刀混合均匀，加核桃燕麦再混匀，用一次性手套抓一坨，大概一个蛋黄酥到了那么大一坨，压成你喜欢的厚度和大小。 整个份量可以做7个吧，我的烤箱容量有限，就只做了5个，剩下的做成圈圈造型，哄娃开心，毕竟是热量炸弹，小个儿控制份量
然后就是入烤箱，150℃，中下层，毕竟饼干又大又厚，烤考多久，看情况而定，为了让里外都酥脆，我煞费苦心，先烤20分钟，拿出来散热变温后，又入烤箱20分钟，时刻关注它，直到饼干深褐色有变焦的趋势，就拿出来晾凉，一定要凉才会判断脆不脆，不脆回炉重造。