〖凉菜〗凉拌蕨根粉

作者： 努力喂饱自己的白久

这是一道很快但是很好吃很有嚼劲的菜～

用料

• 蕨根粉 适量
• 蒜 2-3瓣
• 香菜 3-4根
• 生抽 适量
• 醋 适量（比生抽少）
• 香油 适量（最少）

〖凉菜〗凉拌蕨根粉的做法步骤

步骤 1

准备适量的蕨根粉，放入锅里，同时用电热水壶烧水。 「也可以直接用锅烧水，然后烧开之后再放蕨根粉」

步骤 2

加入热水，煮沸，再煮8-12分钟 「每款蕨根粉煮熟的时间可能不一样，可以看一下背面说的时间作为参考」

步骤 3

煮熟之后，倒出来，过凉水

步骤 4

放入碗里，加入香菜、蒜（或者蒜粉）、生抽、醋和香油，搅拌均匀，就可以吃了！

菜谱创建时间：2021-09-27 03:39:17