首先把糯米粉，玉米淀粉，细砂糖，盐，过筛放入盘里。
接着慢慢倒入牛奶，一边倒一边搅拌，从内到外。
接着过筛入盘中，盖上保鲜膜，蒸25分钟，用牙签搓几个洞。
蒸好后，用硅胶刀刮开。加入黄油，混合均匀。等没有那么烫，就可以带上手套，用手来揉成团。
接着移到揉面垫上揉搓。然后揉圆，用保鲜膜盖上，放冰箱冷藏30分钟。
接着来准备馅料。 1.奥利奥口味，把奥利奥饼干切碎，不要有尖角。 2.奇异果口味，把奇异果切丁。 3.芒果口味，把芒果切丁。
接着把普通面粉，放烤箱预热175度烤5分钟，放凉备用。
接着在一个盘中加入淡奶油，底部隔冰水，中速打发，接着加入细砂糖，中速打发到有纹路有流动性就可以。加入普通面粉，香草精，接着低速打发。
接着准备裱花袋，装进去，然后放冰箱冷藏备用。
在揉面垫上面撒一些玉米淀粉，把面团拿出来，分成12份。大概33克左右，按着压扁，也可以用擀面杖。
每个面团都擀平，放在保鲜膜下面盖着备用。
准备糯米皮放模具中间，加入奶油，接着把馅料放中间，再挤奶油，接着包起来封口，剪掉多余的面团，再在上面放些玉米淀粉防粘，倒扣到纸托上。
做好后就可以放冰箱冷藏或者冷冻。