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石斛花旗参鲍鱼炖排骨汤 #滋阴清热#

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石斛配花旗参可清热泻火,滋阴补气、益气生津、可以提高免疫力、延缓衰老,是煲汤的绝佳搭档! 『功效』 1、石斛具有滋阴润肺,养胃生津、清热、补五脏虚劳之功效。对抗衰老,增加免疫力,治疗呼吸道疾病,糖尿病和萎缩性胃炎都有确切疗效。 2、鲍鱼壳又名石决明,有清热平肝,消肿排毒,滋阴壮阳的功效。

用料

石斛花旗参鲍鱼炖排骨汤 #滋阴清热#的做法步骤

步骤 1

石斛,花旗参,陈皮,先用水浸泡一会儿,浸软稍后将陈皮的白囊刮去,会影响汤的口感。

步骤 2

1.排骨冷水下锅,➕料酒去腥,沸腾后捞出清洗血沫,这些血沫对痛风人群不友好! 2.鲍鱼可以用勺子🥄刮起来,去掉内脏和牙齿部位,再用刷子清洗黑色的表面,壳也要刷干净,不会处理可以叫商贩处理的!我就是让他处理然后回家再刷干净的。

步骤 3

这样刮去陈皮的白囊。 我用的是花旗参粒头,所以还是需要用刀切碎,方便出味。

步骤 4

所有材料放入炖盅,炖3小时,石斛比较难炖开,记得饮汤吃了它哦,这样才不会浪费。

步骤 5

加盐调味即可食用。

菜谱创建时间:2021-09-26 11:19:11
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