蓝莓酱

作者： 熊小熊o

早上拿出爸爸糖新买的果酱，准备抹面包吃，手碰了一下盖子就直接掉了下来，吓得不敢给孩子吃了。果断拿出冰箱里存的冷冻蓝莓做一罐子果酱。抹面包，做蓝莓山药的绝配。

用料

• 蓝莓 大约600克
• 柠檬 几滴
• 老冰糖 适量

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

夏天带孩子去摘的新鲜蓝莓冷冻了一盒

步骤 2

冲洗干净

步骤 3

放进料理机打碎

步骤 4

打碎后熬酱省时间

步骤 5

放入老冰糖（糖的量根据自己口味调整）我放的量偏少一点

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步骤 6

步骤 6

熬一会颜色就深了

步骤 7

挤入几滴柠檬汁，口味更丰富

步骤 8

瓶子提前清洗干净，放入蒸锅蒸煮消毒

步骤 9

熬出水份，果胶出来变得黏稠就可以了

步骤 10

盛出装入容器中

菜谱创建时间：2021-09-26 09:42:25