馄饨皮干蒸烧卖

作者： 小飞侠_inys

用料

• 馄饨皮 适量
• 肉糜 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 芝麻油 适量
• 胡萝卜 半根
• 蚝油 适量
• 杏鲍菇 适量
• 葱 适量

馄饨皮干蒸烧卖的做法步骤

步骤 1

根据人数准备好适量馄饨皮。

步骤 2

拿几张叠在一起，四边用手掌压一下，压出皱边。

步骤 3

所有馅料准备好，搅拌均匀。

步骤 4

将肉馅放到馄饨皮中间，稍微用力压一压馅料，防止肉馅散开，然后用虎口往上压馄饨皮，不要收口，露出肉馅，整出小袋子的样子。

步骤 5

冷水放入烧卖。

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步骤 6

步骤 6

一个个小袋子样子很可爱哦。

步骤 7

记得放一块蒸布放粘底，蒸布要先用水打湿，然后拧干，这样干蒸放进去不会粘底。

步骤 8

水烧开后大约蒸15分钟左右。

步骤 9

哇，一口咬下去，满满的肉馅，非常美味。馅料也可以换成自己喜欢的食材哦！

菜谱创建时间：2021-09-26 09:25:54