韩式拌杂菜（改良版）

作者： r4teacher

用料

• 粉丝 1把
• 海鲜菇 1把
• 菠菜 1把
• 莴笋 三分之一根
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 黑木耳 10朵
• 香菇 3朵
• 腐竹 50克
• 午餐肉 5片
• 娃娃菜 半颗
• 麻油（拌粉丝用） 2勺
• 醋 4勺
• 糖 20克
• 酱油 2勺
• 韩式辣酱 3勺
• 辣椒粉 2勺
• 蒜泥 1勺
• 麻油 半勺
• 白芝麻 少许

韩式拌杂菜（改良版）的做法步骤

步骤 1

取个奶锅 烧开水 将泡开的粉丝汤一下 取出过凉水 放少许油麻油拌开 备用

步骤 2

香菇 木耳提前泡发好 把所有食材洗净 切丝 此时另起一锅 将除粉丝外所有食材 下锅炒熟炒软（不容易熟的先下锅）盛出备用

步骤 3

取一个小碗 准备调个灵魂料汁 （4勺醋+2勺糖+2勺酱油+3勺韩式辣酱+2勺辣椒放+1勺蒜泥+半勺麻油）

步骤 4

找个大碗 将所有食材放入 倒入灵魂料汁 最后就是 拌 拌 拌 （这个过程特别治愈）

步骤 5

最后撒上芝麻做点缀 完成✅ 迫不及待尝一口

菜谱创建时间：2021-09-25 22:52:34