干锅花菜（自用）

作者： fannfan

用料

• 花菜 半个
• 五花肉 克
• 姜 2小片
• 大蒜 6瓣
• 线椒 2根
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 糖 克
• 淀粉
• 郫县豆瓣酱 1/3瓷勺

干锅花菜（自用）的做法步骤

步骤 1

花菜处理好洗净沥水 锅内入一瓷勺油，放入花菜，加一点盐入味，炒至有焦边，盛出

步骤 2

蒸鱼豉油+蚝油+糖+水+一点点淀粉，搅拌均匀

步骤 3

五花肉煸炒出油，加入一点点郫县豆瓣酱，炒出红油后入姜蒜炒香，放入辣椒和花菜，翻炒几分钟

步骤 4

把所有菜拨到一边，倒入酱汁煮沸，翻炒均匀后出锅

菜谱创建时间：2021-09-25 19:47:33