方便快捷的巧克力豆大曲奇

作者： doggie王

最近非常馋大曲奇，自己动手来试试～可是最近太忙了，就没有打发黄油，想省点事😂，不过最后做出来效果还是不错滴，又好吃又简单～快去试试吧

用料

• 黄油 100克
• 低筋面粉 160克
• 鸡蛋（小的） 1个
• 细砂糖 30克
• 盐 3克
• 耐高温巧克力豆 适量

方便快捷的巧克力豆大曲奇的做法步骤

步骤 1

所有食材集合，巧克力豆一定要用耐高温的，不然烤的时候会化成一坨，喜欢甜的小伙伴可以再适量加20g左右的糖。

步骤 2

黄油室温软化成顺滑状态

步骤 3

加入细砂糖搅拌至无颗粒

步骤 4

分三次加入蛋液，每一次都搅拌至无液体顺滑的状态

步骤 5

最后搅拌完成是这样，仿佛什么都没有加过一样，还是顺滑的，只不过体积变大了些😛

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步骤 6

步骤 6

筛入低筋面粉

步骤 7

拿刮刀搅拌

步骤 8

成这种样子就可以了，准备分团～

步骤 9

我分了七个团子，弄的大一些，然后把它们按压成饼

步骤 10

表面撒上适量的巧克力豆，稍微按一下，加固

步骤 11

撒豆豆的时候预热烤箱，160℃

步骤 12

西门子烤箱，160℃，22分钟，出炉前观察一下，如果没怎么上色再加1-2分钟。

步骤 13

滴～出炉啦

步骤 14

边追剧边吃～

方便快捷的巧克力豆大曲奇的小贴士

巧克力豆要用耐高温的

菜谱创建时间：2021-09-25 19:30:49