鹅肝蒸蛋

作者： 味道-味道--

鹅肝是个高级货哈哈，和接地气的鸡蛋结合起来会有怎样的碰撞呢？试试吧

用料

• 鹅肝 2小块
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1.5勺
• 黑胡椒粉 1小勺
• 温水 适量

鹅肝蒸蛋的做法步骤

步骤 1

两只鸡蛋打散，我这个颜色也是醉了，明明外表一毛一样的，谁知道内里大有乾坤哈哈

步骤 2

打散鸡蛋液，加些温水，搅匀，过筛

步骤 3

中大火蒸10分钟，如果水多可能需要加些时间

步骤 4

蒸蛋空闲咱们来整鹅肝，不解冻直接切，不加油直接煎，煎到自己满意的颜色即可

步骤 5

煎鹅肝的油一起倒入蛋羹，加生抽、黑胡椒粉，开整！

菜谱创建时间：2021-09-25 10:43:21