黄油隔水加热成液态
板栗剥壳，用破壁机打成比较细腻的粉状
将所有粉状的材料称好，放入碗里，倒入加热好的黄油
然后混合均匀，会呈现用手捏成团的状态，如图，就好啦。然后捏成团，备用，配合酥皮方子就能得到栗子酥啦，月饼也可以。