焖饭

作者： _ZerO_

今天很懒呀……第二轮核酸过后、觉得生活有些皮条（乏味的意思）！什么也不想干 这个焖饭呀……就特别适合这个时候啦……有特别简单……易操作……口味多变……可塑性强等特点……有菜有饭…… 食材量，就酌情吧……毕竟人数胃口都不相同，多放少放的……凭心情吧……你高兴就好……😂

用料

• 大米 杯
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 干香菇 朵
• 香肠 根
• 紫皮洋葱 个
• 味极鲜 勺
• 蚝油 勺
• 海天黄豆酱 勺
• 白糖 克
• 香油
• 葱花

焖饭的做法步骤

步骤 1

⚠️干香菇提前泡水4小时以上！ ⚠️泡香菇的水不要扔备用 ⚠️各种食材切骰子块🎲 ⚠️腊肠切片 ⚠️⚠️其他食材图忘记拍啦……😂

步骤 2

淘洗大米……

步骤 3

起锅烧油……顺序放入以下食材 ⚠️1、洋葱炒香…… ⚠️2、土豆翻炒2分钟 ⚠️3、胡萝卜 翻炒至土豆边角略焦黄时就可以了，此时的食材不必熟透……

步骤 4

⚠️加入泡好切块的香菇丁……翻炒几下

步骤 5

⚠️加入黄豆酱、味极鲜酱油、十三香、蚝油、白糖翻炒均匀……

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步骤 6

步骤 6

⚠️泡香菇的水倒入米锅……

步骤 7

⚠️炒半熟的食材统统倒进米锅……

步骤 8

⚠️撒入腊肠……扣上盖子……煮饭键一按…… ⏰滴滴滴……等待美味降临吧～ 🥰开锅时……菜香……米香……腊肠香……哎呀呀…… 😋馋虫都勾出来啦……

步骤 9

⚠️饭熟……锅边淋上香油……撒上小葱花……拌一拌…… 开吃吧……老伙计……

菜谱创建时间：2021-09-24 20:33:29