蒸蛋糕

作者： 影子姐的菜

蒸蛋糕，吃了不上火哦，这个配方我用8寸的披萨盘蒸了两盘，当早餐吃不错

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 150克
• 可可粉 适量

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

鸡蛋打入白糖搅拌成这个状态，再筛入低筋粉，用刮刀朝一个方向翻伴均匀，取一小勺另外加入可可粉搅拌均匀装入一次性裱花袋做勾花用，其他的倒入铺了保鲜膜的模具盘里抹平

步骤 3

就可以用刚刚可可粉调制的酱勾花了

步骤 4

我勾了两种，这次没拍细节，下次做再完善

步骤 5

然后开水上锅蒸12分钟就可以了

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步骤 6

步骤 6

放凉，切记一点要彻底的放凉哦

步骤 7

切块

步骤 8

不错吧

步骤 9

这次忘记拍细节了

菜谱创建时间：2021-09-24 19:09:15