蒜蓉罗马生菜

作者： 小木屋海参

用料

• 生菜 片

蒜蓉罗马生菜的做法步骤

步骤 1

罗马生菜，这个生菜脆适合做这个菜。清洗后 锅里烧开水放一勺盐，放一些食用油，下生菜过水10秒左右，几乎就是下水里打个滚就出来了，分几次下，捞出来时直接按顺序放好，直到所有生菜都焯水完成✅不要过凉水～在清洗菜的时候把蒜末和小米辣末弄好。等焯水过后很短时间就能做完，保持菜的脆和青色不变。准备蚝油，味极鲜，蒸鱼豉油，半小碗水调匀备用。锅里放少许油，蒜末小米辣末炒香后放入调好的汁儿烧开，倒在生菜上，有的人把蒜末啥的捞出来倒上面，汤倒菜边上，下次我也可以试下。反正我是直接淋上的。简单好吃。五分钟就可以吃饭的。

步骤 2

大酱汤，上个菜谱里有～

菜谱创建时间：2021-09-24 13:25:11