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缤纷水果干‼️自制水果茶‼️零难度健康无添加

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作者: 忧郁土豆
秋天气候干燥, 要多多补充水分和维C呀! 不喜欢白水又嫌茶苦, 那就泡一壶酸酸甜甜的水果茶吧~ 正好这个季节大量水果上市,新鲜又便宜。洗一洗切一切烤一烤,简单干净又健康,可以泡水喝,还能当零食吃。 家里没有干果机也不要紧,有一个风炉烤箱就可以啦!

用料

缤纷水果干‼️自制水果茶‼️零难度健康无添加的做法步骤

步骤 1

根据自己的喜好挑选水果,最好不要水分特别大的水果。

步骤 2

不去皮的水果泡水洗干净。

步骤 3

猕猴桃切掉两头,用勺子插入皮和果肉之间划一圈,果肉就脱皮了,比刀削的快又好,切成5毫米的片,猕猴桃片要厚一些,不然烤完全都粘在烤网上,抠都抠不下来的那种…

步骤 4

红心火龙果去皮用水果切片器切成4毫米厚的片。

步骤 5

菠萝去皮也切成4毫米厚的片。

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步骤 6
步骤 6

西柚、橙子、柠檬、青柠可以切薄一些,分别用切片器切成3毫米的薄片,切片器省时省力还薄厚均匀,如果用刀切的话,一定要找一把锋利的刀。

步骤 7

水果都切好摆到烤网上,可以摆密一些,因为烤完会缩水,但不要叠放到一起。

步骤 8

烤网直接放入烤箱不用预热,柏翠K85Pro调成风炉模式80度烤3小时,如果是普通平炉就打开热风功能,这样水果会干的快一些。80升容量一次烤三层,而且风炉双风机配置,输送更强大对流热风,实现均匀快速烘烤。

步骤 9

水果片最好全部放在烤网上,因为四周都有热风吹到,热气上下对流,干的更快。

步骤 10

3小时后把西柚、橙子、柠檬、青柠片取出,火龙果、菠萝、猕猴桃再80度烤1小时即可。普通烤箱要6—8小时才能完成的任务,风炉烤箱只用一半时间就可以做到。

步骤 11

缤纷水果干烤好,在烤网上晾凉后密封保存。

步骤 12

烤完都好看,火龙果和猕猴桃烤完比新鲜的还好吃。

步骤 13

泡水颜色也好美,爱上喝水~

菜谱创建时间:2021-09-24 12:50:18
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