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一锅炖(猪肉白菜炖粉条)——旱藕粉丝、简单家常菜

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小时候父母在市场卖东西,经常忙得顾不上我们兄妹,所以家里常常囤有白菜、粉丝这样容易煮的食物做来给我们吃!现在到我为人母了,问了老妈煮法,做来给女儿吃!

用料

一锅炖(猪肉白菜炖粉条)——旱藕粉丝、简单家常菜的做法步骤

步骤 1

1、先开水泡粉丝(用的旱藕粉,比较韧,泡了10多分钟) 2、白菜洗净切丝、蒜切片、葱切沫 3、肉沫用几滴料酒和盐提前腌制几分钟

步骤 2

【开煮】 1、热锅下油,爆香蒜片→放肉沫炒变色→放入适量水 2、泡发好的粉丝,过清水洗下,水开倒入煮10分钟 3、然后放入白菜、两勺生抽、一勺耗油、适量盐,一起煮5分钟,放葱沫,关火! 终于可以开吃啦!

菜谱创建时间:2021-09-24 10:25:04
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