香煎花池鱼

作者： �凝小主妈�

开渔以来，对于海鲜有点控制不住，这段时间都在吃鱼，今天给大家介绍一下这个花池鱼，十分钟的快手菜，赶紧学起来！

用料

• 鱼 4条
• 盐 10克
• 糖 10克
• 蒜蓉 1勺
• 酱油 1勺

香煎花池鱼的做法步骤

步骤 1

首先热锅，放油，往锅上撒盐，均匀一点，最好能让鱼都能粘上，把鱼逐条放下去，中火煎三分钟

步骤 2

撒上盐，再把鱼逐条翻过来，煎另外一面

步骤 3

两边都煎好后，撒上蒜蓉，油与蒜蓉的相遇，让鱼香更出色。之后酱油和糖、加点水搅匀，倒进去。

步骤 4

收汁之后就可以上碟，撒上葱花装饰，完成😜😜😜

步骤 5

开吃咯！

香煎花池鱼的小贴士

热锅撒盐不动它就能把鱼煎得不掉皮，不需要小火煎哦

菜谱创建时间：2021-09-23 22:44:27