快手 鲜甜 虾群带菜汤

作者： Vimahaha

鲜滚汤之超级无敌鲜甜之最！没有比这更鲜甜的了～制作时间超级短！

用料

• 虾 10只
• 姜 两片
• 裙带菜 适量
• 鸡蛋 两个
• 盐 适量

快手 鲜甜 虾群带菜汤的做法步骤

步骤 1

把虾头，虾壳，虾肉分开备用

步骤 2

虾肉去虾线，切碎备用

步骤 3

锅内下虾头虾壳煎出虾油..（用铲子压一压虾头...更容易出虾油）放入姜片再煎一会。

步骤 4

倒入虾肉炒香..

步骤 5

重点！！先倒入一碗开水，煮出橙色的浓汤之后..再加一碗开水..汤滚开了，再加入其余的开水.. 水要分多次加入，汤更鲜甜..

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步骤 6

步骤 6

加入洗干净泡好的裙带菜.. 这款是儿童装，免洗那种，很嫩很香，还是过一次水吧哈哈哈

步骤 7

最后加入两个打散的鸡蛋...加入适量的盐...完美出锅！！

快手 鲜甜 虾群带菜汤的小贴士

出锅前试一下咸度～很重要

菜谱创建时间：2021-09-23 15:48:26