洋葱彩椒牛柳

作者： 懒人厨房kiki

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 红椒 个
• 料酒 勺
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 油 克
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 鸡精
• 糖
• 姜蒜
• 胡椒粉

洋葱彩椒牛柳的做法步骤

步骤 1

准备食材，牛柳用蚝油，生抽，白胡椒（喜欢黑胡椒可以用黑胡椒更佳），料酒，淀粉抓匀腌制半个小时

步骤 2

彩椒和洋葱切丝备用，姜蒜切片备用

步骤 3

锅中烧多点点油，放入牛柳煸炒至成熟（焦嫩程度自己把握），加入姜蒜继续翻炒，然后再加入少许生抽爆香。

步骤 4

最后放入彩椒和洋葱，依次放入少许盐，糖和鸡精，翻炒一分钟即可出锅

菜谱创建时间：2021-09-23 10:13:47