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奶酪焗土豆沙拉

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作者: 熊猫半糖
吃腻了一般的土豆沙拉,这次来点不一样的,像糖果一样的奶酪焗土豆沙拉,造型可爱别致,有了奶酪的加持土豆泥更加奶香浓郁,与众不同!

用料

奶酪焗土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好所需要的材料;

步骤 2

土豆带皮洗净后,纵向一切为二,放入高压锅,上汽后压6分钟关火;

步骤 3

杂蔬粒过热水焯一下,再加上切碎的火腿粒;

步骤 4

蒸熟的土豆包裹上锡纸,两边各拧一下成糖果状,小心掏出里面的土豆;

步骤 5

将土豆压成泥加入牛奶40毫升、沙拉酱30克以及杂蔬火腿粒,搅拌均匀;

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步骤 6
步骤 6

再放入盐1克和白胡椒粉1克,拌匀;

步骤 7

将做好的土豆泥填入刚从的土豆中;

步骤 8

表面撒上马苏里拉奶酪丝,放入烤箱180度烤5分钟;

步骤 9

烤熟出炉,吃着拉丝奶酪,下面的土豆沙拉都格外高级;

奶酪焗土豆沙拉的小贴士

半糖有话说~ 1、加了牛奶和沙拉酱的土豆泥质地顺滑不糊嘴,奶香浓郁更好吃; 2、加上马苏里拉奶酪拉丝更香浓,奶味加倍营养加倍;

菜谱创建时间:2021-09-23 09:24:19
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