苹果切碎,加砂糖,柠檬汁拌匀。等出了少许水就好。
等出水的时候,另外用荞麦粉加水和成很稀的糊。
不粘锅里倒油,热了下苹果。炒半熟。加肉桂粉,调成自己的口味。
倒入荞麦粉。加少许盐。继续炒,炒到自己需要的软硬程度。结束。
1,如果掌握不了熟和糊的程度,就停止炒锅,直接乘出来用微波炉加热就行。 2, 本品配咖啡或红茶都非常好。 3, 食用油也可以换成黄油,可能更香。 4,还可以用煎饼包裹着吃。做寿司吃。直接舀着吃。