最好吃的布朗尼方子

作者： mengccha

做过很多配方，这个绝对Top1！从杂志看到的，猎奇心态尝试了一下，外脆里糯，入口黏糯黏糯的口感，浓浓的可可香，这是少糖版呢，喜甜可以多加20g糖。 做法简单，而且易上手。

用料

• 黄油 120克
• 可可粉 90克
• 糖 180克
• 香草精 一勺或几滴
• 盐 3克
• 开水 30克
• 此处分割线 0
• 鸡蛋 两个
• 中筋面粉 50克
• 核桃 150克
• 165度上下火 20分钟

最好吃的布朗尼方子的做法步骤

步骤 1

黄油加热至带点琥珀色后离火， 马上加入可可粉迅速搅拌均匀 然后加糖，香草精，盐，开水搅拌均匀， 糊糊晾凉到室温，这个时候很稠，别怕，加鸡蛋就好了。 加一个鸡蛋搅拌均匀再加下一个搅拌均匀 然后筛入面粉，就会呈现图片里的状态 最后加入坚果类。 倒入模具，我用的方形的20×20cm的烤盘 烤箱上下火预热，165度烤20分钟。我最后用180度加了三分钟，表面会脆脆的，你们当心别烤糊咯

菜谱创建时间：2021-09-23 02:41:12