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秋日滋润靓汤 蜜枣玉竹鸭汤

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作者: 乔乔是只猪

用料

秋日滋润靓汤 蜜枣玉竹鸭汤的做法步骤

步骤 1

如图准备材料,我这里是2人份的量:1/4鸭子上庄,一个蜜枣,一小把玉竹,一小块生姜

步骤 2

在锅里加入能没过鸭肉的冷水,姜切片后连同鸭子一起加入冷水,煮至水沸后继续煮2分钟去除血水

步骤 3

将鸭肉捞起,转入砂锅,放入蜜枣跟玉竹,加水至没过汤料

步骤 4

大火煮沸后转小火保持微沸状态30分钟

步骤 5

捞去表面油脂,加入适量盐调味。一碗甜甜的滋润靓汤就完成啦,超适合干燥的秋天哦!🥰🥰🥰

菜谱创建时间:2021-09-21 22:41:06
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