腊味煲仔饭（电饭锅版）

作者： 百事可笑哦啦啦

砂锅做的容易焦底，电饭锅做不存在焦底问题，而且味道也很正。另外，温馨提示：请选择高品质腊肠、腊肉，否则味道会受影响

用料

• 大米
• 腊肉
• 腊肠
• 生抽
• 蚝油
• 白砂糖
• 油菜
• 水

腊味煲仔饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

腊肉、腊肠切片，油菜洗净。调制料汁，生抽、白砂糖、蚝油、水按照1:1:1:3进行调制

步骤 2

大米洗净放入电饭锅、按照做米饭的步骤加水，水比平时少放一丁点

步骤 3

开始蒸米饭

步骤 4

煮至开锅

步骤 5

开锅后加入料汁

展开全部

步骤 6

步骤 6

待米饭成稠稀饭状态，将腊肠、腊肉平铺在米饭上方

步骤 7

米饭临成熟前10分钟放入蔬菜

步骤 8

米饭做好后将米饭、腊肉、腊肠、蔬菜搅匀后盛出

菜谱创建时间：2021-09-21 11:55:24