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中秋节-养生豆浆

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北方人,自己喜欢喝豆浆,但是又不喜欢太甜的,南方买的豆浆很甜不说,还特别贵,五块甚至十块钱一碗,所以打算自己做!

用料

中秋节-养生豆浆的做法步骤

步骤 1

自己做,可以多放点黄豆,一般我就用一量杯,因为比较喝浓稠一点的!(这个量比较大,一般打完豆浆,如果太稠,我还会再加入大概500毫升得开水进去!如果是喜欢喝稀一点的,食材量减半,水1250毫升左右就可以)提前一晚上泡水,大概泡七个小时左右!

步骤 2

把等量的黄豆,红薯,山药,上锅蒸,烧开后大火蒸5-10分钟,这样打出来的豆浆不会有豆腥味,山药洗静带皮蒸省的过敏!

步骤 3

切好一起放入破壁机,加水到1500,因为量大,一般的话,量少,加水到1000-1200就可以!

步骤 4

最后,根据自己的喜好加入适量的糖,制作成功!

菜谱创建时间:2021-09-21 11:14:05
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