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辅食【奶香玉米鸡蛋蒸糕】8M+

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作者: 李小青儿
香甜软糯的奶香玉米鸡蛋蒸糕,非常松软,没出牙的宝宝也能吃。

用料

辅食【奶香玉米鸡蛋蒸糕】8M+的做法步骤

步骤 1

准备好上述材料

步骤 2

玉米、牛奶、鸡蛋,加入料理机,打成糊糊。

步骤 3

将糊糊过筛,过滤出玉米渣。

步骤 4

加入面粉70克。很多人的配方中,奶和面粉的比例是一样的。但我这里,奶比面粉少了10克。主要是因为,我觉得鸡蛋+牛奶=面粉,才是黄金比例。不信的话,大家可以都试试。

步骤 5

面粉加进去后,搅打成酸奶糊糊状,形成许多小气泡即可。

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步骤 6
步骤 6

将面糊倒入模具中。8-9分满即可。模具底部刷不刷油都可以。

步骤 7

盖上盖子,上锅蒸15分钟,关火焖10分钟。

步骤 8

出锅啦!软软弹弹,好吃😋

步骤 9

剩了一点面糊,给大龄狗女士也做了几块,它也很喜欢。哈哈!

辅食【奶香玉米鸡蛋蒸糕】8M+的小贴士

鸡蛋可以只用蛋黄;牛奶可以换成母乳、配方奶或水,都可以。

菜谱创建时间:2021-09-21 10:58:36
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