每一份:鸡蛋一个蛋黄蛋清分离,蛋清加5克糖打发,加入少许芝士碎,抹在一片吐司上,把蛋黄倒在中间。烤箱预热上下180度烤7分钟。开动!
蛋黄一吸溜,蛋清绵软香甜,加上烤脆的吐司,营养美味。我用的可生食鸡蛋、零卡糖,吐司也是自己烤的,很健康。把糖换成少许盐可做成咸口的,经比较我还是更爱吃甜的,棉花糖般的鸡蛋,口感太好了!
加上自制生椰拿铁和梦龙卷,幸福感满满的早餐😋