自制柚子酱

作者： 喜欢学做菜的厨娘

用料

• 柚子 1个
• 蜂蜜 3勺
• 冰糖 200克
• 水 500克
• 盐 4勺

自制柚子酱的做法步骤

步骤 1

柚子用盐搓洗干净

步骤 2

用柚子刀将柚子皮刮下来（这工具很方便是不是像姜丝了😁）在开水里走一遍后用凉水洗净

步骤 3

剥柚子肉肉

步骤 4

锅里放冰糖和水

步骤 5

加入柚子皮和果肉

步骤 6

开始中火转小火熬

步骤 7

熬至一小时左右后......

步骤 8

成功，待冷却后加入蜂蜜，柚子酱完成

步骤 9

装入精美的罐子里，完胜✌

菜谱创建时间：2021-09-21 07:05:42