宝宝全麦蛋糕（自用）

作者： fannfan

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 21克
• 玉米油 10克
• 全麦低筋面粉 30克
• 柠檬汁 几滴
• 木糖醇 1克

宝宝全麦蛋糕（自用）的做法步骤

步骤 1

烤箱预热150度上下火

步骤 2

分离蛋清蛋黄

步骤 3

蛋清进冷冻室 蛋黄中加入纯牛奶、玉米油，手动蛋抽乳化 加入全麦面粉，搅拌至无颗粒

步骤 4

蛋清中加入柠檬汁、木糖醇，最高速打发至中性发泡

步骤 5

模具放到中下层，140度左右烤40分钟

菜谱创建时间：2021-09-20 23:33:23