自制奶黄馅

作者： 女驸马2007

用料

• 牛奶 130克
• 鸡蛋 4个
• 糖 70克
• 淡奶油 70克
• 奶粉 40克
• 玉米淀粉或小麦淀粉 30克
• 低筋面粉 70克
• 黄油 40克
• 咸蛋黄 12-16个

自制奶黄馅的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄放到厚实点的食品袋中，用擀面棍擀碎（或者任何方法碾碎待用）

步骤 2

鸡蛋打散，放糖，牛奶搅拌均匀

步骤 3

放入奶粉，玉米淀粉，筛入低筋面粉，搅拌均匀。最后放入咸蛋黄碎和黄油，入不粘锅小火翻炒，炒到变成固态状，再稍微炒2-3分钟即可。

菜谱创建时间：2021-09-20 18:14:35