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西班牙海鲜顿饭

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作者: 宝贝儿贝儿
https://youtu.be/BH_m9ZD*7XU

用料

西班牙海鲜顿饭的做法步骤

步骤 1

洋葱,蒜切末

步骤 2

锅中倒入橄榄油,加入切好的洋葱和蒜末小火煸炒 洋葱炒到变色会变甜,为了减少甜味不要长时间煸炒

步骤 3

加入喜欢的海鲜,中火翻炒

步骤 4

海鲜稍微变色后,加入450ml清水,开大火煮沸

步骤 5

海鲜7分熟后,用夹子夹出大块海鲜 鱿鱼,章鱼可以留在锅中

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步骤 6
步骤 6

加入番茄沙司2大勺,藏红花1/2小勺,红椒粉3/4大勺

步骤 7

加入150g浸泡过的大米

步骤 8

中火到小火之间,煮至沸腾

步骤 9

把锅边翘起来的米按平

步骤 10

将7成熟的海鲜美美的摆好

步骤 11

调最小火

步骤 12

煮10分钟后不开盖,再焖5分钟 时间要看水的蒸发程度调整

步骤 13

中大火将多余水分蒸发 用筷子戳米可以感受到水分的多少,有阻力了说明水分少了 小心别糊底!!!

步骤 14

加入柠檬,完成

菜谱创建时间:2021-09-20 02:17:32
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