家烧青蟹猷蠓

作者： 丘丘麦麦

家的味道，一到八月十五都是吃蟹的好时节

用料

• 蟹 2只
• 料酒 3勺
• 蒜.姜各 1片
• 油 适量
• 生抽 2勺
• 糖 10克
• 葱 1根
• 清水一碗

家烧青蟹猷蠓的做法步骤

步骤 1

油烧热，放入姜蒜爆香。把螃蟹切面朝下千万不要去翻，可以盖锅盖煎个半分钟。沿着边倒入料酒，白糖两勺酱油，和水，烧到汤汁还有三分之一大概烧五分钟的样子，撒入葱花。这个方子大火是好吃关键

步骤 2

一扫而光

菜谱创建时间：2021-09-19 23:13:08