凉拌藕片

作者： 银_雪儿

用料

• 藕 3节
• 蒜 一头
• 小米辣 五六个
• 白芝麻 适量
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 香菜 适量
• 白醋 2勺
• 香油 1勺
• 花椒 20粒左右

凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮切片，清水洗几次到水清

步骤 2

沸水下锅，水开后煮五分钟

步骤 3

捞出过冷水，再捞出沥干水，加香菜和调料

步骤 4

冷油下花椒，最小火到花椒微微发黑，捞出倒到蒜末芝麻小米辣切好的碗里

步骤 5

将榨好的蒜末小米辣芝麻倒入藕，完成

菜谱创建时间：2021-09-19 21:39:05