①无皮绿豆用水泡发一整晚 ②沥干水放到碟子在高压锅隔水蒸半小时 ③蒸出来后加入白糖翻拌均匀,放凉一会后装进保鲜袋里,用手或者擀面杖按压
④加入黄油,也可以再加一点炼乳,在不粘锅最小火翻拌五分钟
⑤黄油融合后放凉就可以分成30-50g一个的小团子放进模具整形了